Portağal qabığını özünüz edin: bu necə işləyir

Özünüz portağal qabığını hazırlayın: buna ehtiyacınız var

Portağal qabığını özünüz hazırlamaq üçün heç bir inqrediyentə ehtiyacınız yoxdur.

• Portağal qabığının hazırlanması üçün ən vacib olan təzə üzvi portağallardır. Onlardan dördü lazımdır.
• Onlar müalicə edilməməlidir, çünki portağal qabığını hazırlamaq üçün portağalların qabığına ehtiyacınız var və tərkibində zərərli maddələr olmamalıdır.
• Əks halda, portağal qabığınızı özünüz hazırlamaq üçün sizə şəkər vermək kifayətdir. Və get.

Evdə hazırlanmış portağal qabığı: belə işləyir

Xüsusilə Milad mövsümündə tez-tez istifadə olunan sitrus meyvələrindən hazırlanan çörəkçilik tərkib hissəsi aşağıdakı kimi hazırlanır:

• Dörd üzvi portağalın ətindən qabığını çıxarın və portağal qabığını kiçik parçalara kəsin.
• Qabıqları bir tencereye qoyun, su ilə örtün və qaynadək gətirin. Portağal qabıqları suda təxminən üç dəqiqə qaynamalıdır.
• İndi suyu tökün və prosesi iki dəfə təkrarlayın. Bu proses qabığın acılığını çıxarmağa kömək edir.
• Qabıqları sudan çıxarın və süzün. İndi onları çəkin və eyni miqdarda şəkərlə qazana qaytarın.
• Qazanı 100 ml su ilə doldurun və şəkər-portağal qabığı qarışığını təxminən bir saat qaynamağa buraxın.
• Sonra qabıqları qazandan, daha yaxşı olar ki, yivli qaşıqla çıxarın və çörək qabına qoyun. Bu, əvvəllər perqament kağızı ilə örtülmüşdür.
• Portağal qabıqlarını sobada 60 °C-də iki saat bişirmə şəbəkəsinə qoyun.
• Çörək qabını vaxtaşırı çıxarın və qabıqları çevirin ki, bərabər qurusunlar. Portağal qabıqlarını quruduqdan sonra sobada soyumağa icazə verin.
• Daha sonra qabığını kiçik parçalara ayıra və bitmiş portağal qabığını vidalı bankalarda bir az şəkərlə doldura bilərsiniz. Evdə hazırlanmış portağal qabığını soyuducuda saxlamaq daha yaxşıdır.