Ədviyyatlı tərəvəzlərdə marinadlanmış toyuq ayaqları
Şəkil və sadə addım-addım təlimatlarla ədviyyatlı tərəvəzlər üçün mükəmməl marinadlanmış toyuq ayaqları resepti.
- 3 Large cloves of garlic
- 2 sm təzə zəncəfil
- 1 Large hot peppers or half a habanero chilli, or 3 chilli bird’s eyes
- 1 Untreated lemon
- 1 ç.q Bal
- 4 osh qaşığı yağ
- 2 çay qaşığı Karri tozu
- Çimdik duz və istiot
- 2 Hahnchenkeuelen w.g. Bio
- 2 Average Carrots
- 2 Large potatoes
- 1 Small parsley roots
- 1 Stick of leek
- 1 Sprig of rosemary, cut the needles into small pieces
- Zövqünüzə görə bir az ev sarımsaq-çili yağı
- Sarımsağı, zəncəfili və acı bibəri kiçik kublara kəsin, limonun qabığını soyun (yuyun). Limonu sıxın. Şirəni Knofi, qabıq, zəncəfil, çilli, köri, duz və istiot və bal ilə çırpın. Mən də əvvəlcədən sarımsağı və zəncəfili havan içində əzməyi xoşlayıram.
- Əti yuyun, qurudun və bir gecədə və ya ən azı 6 saat marinadın yarısı ilə marinat etmək üçün buraxın.
- Kartof, cəfəri kökü, pırasa və yerkökü doğrayın və marinadın qalan hissəsi və rozmarin iynələri ilə qarışdırın.
- Fırını 200 ° O / U istiliyinə qədər qızdırın, çörək qabını perqament kağızı ilə örtün, ayaqları tək başına təxminən 15 dəqiqə qızardın, sonra tərəvəzləri əlavə edin, daha 25-30 dəqiqə qızartmağa davam edin. Kim istəsə ayaqları tək başına 3 dəqiqə qril etsin.