John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 2 Yumurta
- 2 tbsp Süd
- 2 böyük çimdik duz
- 2 böyük çimdik bibər
- 0,5 Qırmızı bolqar bibəri təqribən. 150 q
- 150 g Brokoli
- 1 Soğan təqribən. 50 q
- 1 Böyük diş sarımsaq
- 0,5 Qırmızı bibər
- 1 tbsp Peanut yağ
- 0,5 TSP Chilli lopa
- 1 böyük bir çimdik duz
- 1 böyük bir çimdik bibər
təlimat
- Yumurtaları süd (2 xörək qaşığı), duz (2 böyük çimdik) və istiot (2 böyük çimdik) ilə çalın. Soğanı soyun və doğrayın. Brokolini təmizləyin, kiçik çiçəklərə kəsin, qaynar duzlu suda (1 çay qaşığı) təxminən 2 dəqiqə bişirin, mətbəx süzgəcindən keçirin və soyuq su ilə yuyun. Bibərləri təmizləyin, yuyun və incə doğrayın. Yağı (1 xörək qaşığı) orta ölçülü tavada qızdırın və tərəvəzləri (doğranmış soğan, doğranmış sarımsaq dişləri, doğranmış çili bibəri, doğranmış paprika və brokoli çiçəkləri) güclü qızardın. Üzərinə döyülmüş yumurtanı səpin və hər şeyi aşağı temperaturda təxminən 12-14 dəqiqə qapaqla bağlayaraq qaynadın. Duz (1 böyük çimdik), istiot (1 böyük çimdik) və bibər lopaları (½ çay qaşığı) ilə səpin və xidmət edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 261kcalKarbohidratlar: 4.1gProtein: 2.3gFat: 26.7g
