John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1000 g Portağal, fileto
- 300 ml Qan portağal suyu
- 3 ətirli bibər taxılları, yer
- 2 çimdik Torpaq darçın
- 0,5 Çörək ətirli vanil boruları
- 1 Pişirmə ətirli portağal boruları
- 1 TSP Zəncəfil tozu
- 1 Təzə sıxılmış limon suyu
- 1 Bio limon qabığı
- 350 g Şəkər
- 1 paket Gelfix Super 3: 1, jelləşdirici toz
- 75 ml Portağal likörü
təlimat
- Portağalları yuyun, qabığını soyun, ağ qabığını tamamilə çıxarın, filetolara kəsin və kiçik parçalara kəsin. Şirəsi tutun və onunla birlikdə istifadə edin. 3-4 qan portağalı (300 ml) sıxın və portağal filesi əlavə edin. Hər ikisini hündür tencereye qoyun və ədviyyatlar, limon suyu və qabığı ilə qarışdırın. Yalnız qarışığı bir az püre halına salın, əks halda çox axıcı olacaq.
- Şəkər və jele tozunu qarışdırın, portağal kütləsinə əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bir müddət dayanaq ki, ədviyyatlar nüfuz etsin.
- Tencereyi ən yüksək səviyyədə qızdırın və daim qarışdıraraq ən azı 5 dəqiqə qaynamağa icazə verin. Tencereyi ocaqdan götürün, portağal likörünü əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
- Qaynar qaynar su ilə yuyulmuş təmiz bükülmüş bankalara mürəbbə tökün, qapağını möhkəm bağlayın və 10 dəqiqə tərsinə çevirin, sonra çevirin. Səhər yeməyi, desert, dondurma və ya içlik kimi dadlıdır. Nuş olsun!
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 249kcalKarbohidratlar: 55.5gProtein: 0.1gFat: 0.1g
