John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 250 g İstədiyiniz makaron
- 10 parça Kiçik pomidor / qəlyanaltı üçün
- 200 g Qızardılmış pendir / Emmental, Gouda, Edam
- Təzə qızardılmış Parmesan
- 2 tbsp Kərə yağı
- 2 tbsp Un
- 0,375 litr Otaq temperaturunda süd
- Zövqə görə təzə rəndələnmiş muskat
- Duz istiot
- 200 g Küp doğranmış donuz əti
təlimat
- Böyük bir qazanda 2 litr su ilə 1 xörək qaşığı duz qaynadın və makaronu əlavə edin. Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq bişirin (adətən 10-12 dəqiqə).
- Bu vaxt pomidorları gövdəsinin dibində çarpaz şəkildə cızdım və qaynar su ilə qısa müddətə qaynatdım. Sonra sərinləyin və dərini çıxarın.
- Kərə yağı böyük bir tavada əridin və köpüklənməsinə icazə verin, süd əlavə edin və qısa müddətə qaynadın.
- İndi pendir əlavə edin və ocaqdan yaxşıca qarışdırın. Duz, istiot və muskat qozu ilə yaxşıca səpin.
- Yastı soba qabımı yaxşıca yağladım və sonra makaronu içinə qoydum. Pomidorları bir az xaç kimi düzdüm, üstünə vetçina səpirdim və üzərinə sousu tökdüm.
- Onu qısa müddətə isladın və sonra təzə sürtgəcdən keçirilmiş Parmesello ilə səpin və 250 ° C-yə qədər qızdırılan sobanın ortasına qoyun. İstədiyiniz qızartma dərəcəsinə çatana qədər bişirin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 152kcalKarbohidratlar: 8.1gProtein: 8.8gFat: 9.4g
