in

Xəmir xörəkləri: Duzlu Badamlı Bethmännchen

5 etibarən 5 votes
Ümumi vaxt 1 saat 30 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 6 xalq
Kalori 509 kcal

Tərkibi
 

  • 100 g Qabıqlı badam
  • 0,5 TSP Duz çiçəyi
  • 1 Yumurta
  • 250 g Marzipan xam kütləsi
  • 80 g Toz şəkər
  • 70 g Qara badam
  • 40 g Un

təlimat
 

  • Yumurtanı ayırın. Yumurtanın ağını çalın və badama 1 xörək qaşığı əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın və qabartma kağızı ilə örtülmüş çörək qabına qoyun. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 160 ° C-də 10-12 dəqiqə qızardın. Soyumağa icazə verin.
  • Marzipanı şəkər tozu, badam, un və qalan yumurtanın ağı ilə doğrayın və yapışqan filmdə bir saat yoğurun.
  • Xəmiri rulon halına salın və eyni ölçüdə 35 top düzəldin. Bir tepsiyə qoyun. İndi ucu yuxarıya doğru yönəldilmiş badamı hər tərəfdən sıxın.
  • Yumurta sarılarını bir az su ilə qarışdırın və topları onunla fırçalayın. Aşağıdan 150-ci stenddə təxminən 15-20 dəqiqə 2 ​​° C-də bişirin.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 509kcalKarbohidratlar: 39.4gProtein: 15.4gFat: 32.4g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Tam buğda unundan hazırlanmış iki mərtəbəli

Şam yeməyi / Qəlyanaltı: Ədviyyatlı Feta və Bibər İçliyi ilə Şirniyyat xəmirləri