Ananas kokos topları

Əvvəlcə çörək qabını perqament kağızı ilə düzün və ocağı 180 dərəcə qızdırın. İndi 5 dəqiqəlik biskvit hazırlanır və belə işləyir: Yumurtaları su və bir çimdik duz ilə birlikdə 1 dəqiqə çalın və daha bir dəqiqə ərzində şəkərin yavaş-yavaş süzülməsinə icazə verin və köpüklənənə qədər daha 2 dəqiqə çalın. Sonra 5-ci dəqiqədə un, qarğıdalı nişastası və qabartma tozunu qarışdırıb içinə qatlayın. Aşağıdan 10-ci relsdə təxminən 2 dəqiqə bişirin. Soyumaq üçün tel çarxın üstünə çevirin.

Soyudulmuş biskviti lopalara kəsin və böyük bir qaba qoyun. Ananası kiçik parçalara ayırın və biskvit lopaları ilə qarışdırın. Kremi krem ​​bərkidicisi və vanil şəkəri ilə sərtləşənə qədər çalın və həmçinin lopa ananasına qarışdırın. İndi rom və ya uşaqlar da yeyirsə, ananas suyu əlavə etməyin vaxtıdır. Qarışığın çox qurumasın, həm də çox yaş olmaması üçün kifayət qədər tökün.

Kiçik toplar düzəldin və onları kokos lopalarına yuvarlayın. Sonra soyuducuya qoyun və ən azı 1 saat soyudun.

İpucu 4: barmaq yeməkləri kimi, espresso və ya piknik ilə desert kimi yaxşı işləyir! Uşaqların ad günləri üçün də uyğundur, lakin sonra heç bir rom əlavə etmədən!