Gavalı: Bu Payız Meyvəsi Çox Sağlamdır

Gavalı: Sağlam bədən üçün çoxlu maddələr

İlk baxışdan gavalı gözə dəymir, lakin meyvələr çoxlu vitaminlər, qida maddələri və radikal təmizləyicilərlə doludur. Təzə və ya qurudulmuş variantları və ya onların şirəsini yediyinizdən asılı olmayaraq, daş meyvədə hər şey var.

• Aşağı kalorili susuzluğu yatıran: 47 q gavalıda cəmi 100 kkal var və meyvənin tam 80 faizi sudan ibarətdir. Bundan əlavə, bağırsaqda karbohidratların yağlara çevrilməsinin qarşısı alınır ki, bu da yağ yataqlarına qarşı kömək edir.
• Həzm: Tərkibindəki pektinlər sayəsində həzm stimullaşdırılır və bağırsaq florası yaxşılaşır. Bu liflər əsasən meyvənin qabığında olur və sizi qəbizlik, yavaş həzm və mədə problemlərindən qoruyur. Alma turşusu da var ki, bu da həzmi gücləndirir.
• Həyati vacib maddələr: Vitaminlərin, mineralların və mikroelementlərin miqdarı həqiqətən diqqətəlayiqdir. A vitamini görmə qabiliyyətini gücləndirir, B vitamini isə sinir sistemini gücləndirir və C vitamini sağlam immun sistemindən məsuldur. K vitamini qanın laxtalanmasını dəstəkləyir, E vitamini isə sərbəst radikalları təmizləyir. Bundan əlavə, gavalı orqanizmdə çoxsaylı funksiyaları optimallaşdıran çoxlu sink, mis və beta-karotin ehtiva edir.
• Xərçəng əleyhinə təsir: Tərkibindəki polifenollar və E vitamini sayəsində bədəndə xərçəngə səbəb ola biləcək çoxsaylı sərbəst radikallar məhv edilir. Hər şeydən əvvəl, kolon xərçəngi və həzm sistemindəki şişlər, hətta kiçik miqdarda istehlak edilsə də, qarşısı alınır.
• Ürək üçün faydalıdır: Yuxarıda qeyd olunan polifenollar ürək problemlərinə də müsbət təsir göstərir. Onlar həyati maddələrlə birlikdə daha yaxşı qan dövranını təmin edir və yaşa bağlı ürək xəstəliklərindən məsul olan LDL xolesterinə qarşı işləyirlər.
• Bundan əlavə, gavalı öz tərkibinə görə son dərəcə doldurucudur. Xüsusilə gavalı ehtirasları azaldır və beləliklə, həddindən artıq yeməkdən qoruyur. Şirin qurudulmuş meyvələri pəhrizinizə daxil etsəniz, bundan yararlana bilərsiniz.

Alış-veriş üçün məsləhətlər: Hansı növ gavalı nə vaxt daha dadlıdır

Gavalı və bəndlər alındıqda çox bərk olmamalıdır. Dəri dolğun olduqda mükəmməldir, barmaqların yüngül təzyiqi altında bir az verir və ağımtıl təbəqəyə malikdir. Meyvə və Tərəvəz İstehsalçıları Təşkilatlarının Federal Assosiasiyası (BVEO) izah edir ki, bu, yalnız yeməkdən əvvəl dərhal yuyulmalıdır, çünki o, meyvələri qurumaqdan qoruyur.

• Erkən gavalı sortları Katinka və Hankadır
• Bundan sonra Cacaks Schöne və Auerbacher gəlir
• Və gavalı mövsümünün sonunda ev gavalı var