John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 5 Kartof
- 1 Ləkə
- 150 g Göbələk
- 1 fincan Krem
- 4 fincan Tərəvəz suyu
- Duz
- Bibər
- Kərə yağı
- Cırtdan
- Doğranmış cəfəri
- 3 dilimlər Hisə verilmiş qızıl balıq
təlimat
- Pırasa təmizləyin və incə üzüklərə kəsin, kartofu soyun və kiçik kublara kəsin.
- Bir parça kərə yağı tavada orta odda əridin və pırasa qızardın.
- Kartof əlavə edin, bulyonu əlavə edin və kartof kifayət qədər yumşaq olana qədər bişirin.
- Bu vaxt göbələkləri kobud şəkildə doğrayın və qızılbalığı kublara və ya nazik zolaqlara kəsin.
- Qazanı ocaqdan qısa müddətə götürün, kartofu və pırasaları əl blenderi ilə püre halına salın, qazanı yenidən ocağın üstünə qoyun.
- Tencereye göbələk və krem əlavə edin, dadmaq üçün duz, muskat və istiot əlavə edin və daha 10 dəqiqə qaynadın.
- Şorbanı boşqablara tökün, cəfəri səpin və üstünə somon kublarını/zolaqlarını qoyun.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 40kcalKarbohidratlar: 0.8gProtein: 5.5gFat: 1.6g
