in

Kartof Brüssel kələmi Qratin

5 etibarən 4 votes
Ümumi vaxt 30 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 2 xalq
Kalori 163 kcal

Tərkibi
 

  • 5 parça Kartof
  • 300 g Brüssel kələmi təzədir
  • 1 parça Zucchini
  • 1 bir fincan Krem
  • 40 g Rokfor
  • 60 g Krem pendir
  • 2 parça Yumurta
  • Duz
  • Taşlayıcıdan bibər
  • Cırtdan
  • 100 g Pendir

təlimat
 

  • Kartofu çox incə dilimlərə kəsin. Brüssel kələmini təmizləyin və yarıya bölün. Balqabağı uzunlamasına dilimlərə kəsin.
  • Kremi kiçik bir qazana qoyun və içinə Rokforu doğrayın. Rokfor həll olunana qədər hərdən qarışdıraraq qızdırın. Bu vaxt, bir çörək qabını zeytun yağı ilə örtün və içinə balqabağı qoyun. Üstünə və üstünə kartofu ikiyə bölünmüş qızılgül tortları ilə yayın.
  • Krem qarışığını oddan çıxarın və krema ilə qarışdırın. Duz, istiot və muskat qozu ilə ədviyyat edin. Pendiri rəndələyin.
  • Yumurtaları sousda döyün və qratinin üzərinə tökün. Üstünə pendiri yayın və hər şeyi təxminən 1 saat 180 dərəcədə bişirin.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 163kcalKarbohidratlar: 2.3gProtein: 8.8gFat: 13.2g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Şnitzel və Pomidor güveç

Desert: Krem Quark alma Strudel