Mündəricat
show
Tərkibi
- 5 parça Kartof
- 300 g Brüssel kələmi təzədir
- 1 parça Zucchini
- 1 bir fincan Krem
- 40 g Rokfor
- 60 g Krem pendir
- 2 parça Yumurta
- Duz
- Taşlayıcıdan bibər
- Cırtdan
- 100 g Pendir
təlimat
- Kartofu çox incə dilimlərə kəsin. Brüssel kələmini təmizləyin və yarıya bölün. Balqabağı uzunlamasına dilimlərə kəsin.
- Kremi kiçik bir qazana qoyun və içinə Rokforu doğrayın. Rokfor həll olunana qədər hərdən qarışdıraraq qızdırın. Bu vaxt, bir çörək qabını zeytun yağı ilə örtün və içinə balqabağı qoyun. Üstünə və üstünə kartofu ikiyə bölünmüş qızılgül tortları ilə yayın.
- Krem qarışığını oddan çıxarın və krema ilə qarışdırın. Duz, istiot və muskat qozu ilə ədviyyat edin. Pendiri rəndələyin.
- Yumurtaları sousda döyün və qratinin üzərinə tökün. Üstünə pendiri yayın və hər şeyi təxminən 1 saat 180 dərəcədə bişirin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 163kcalKarbohidratlar: 2.3gProtein: 8.8gFat: 13.2g