John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Kartof tortları:
- 375 g Qaynadılmış kartof və ya gödəkçə kartofu
- 2 parça Pulsuz sıra yumurtaları
- 1 parça Soğan, doğranmış
- 1 dəstə Cəsarətlə
- 1 tbsp Şorba ədviyyatı
- 1 parça Acı bibər, qırmızı və ya yaşıl
- 2 tbsp Un
- 1 tbsp Turşu yaşıl bibər
- 1 tbsp Kartof ədviyyatı və ya biftek ədviyyatı
- 1 çimdik Dəyirmandan qara bibər
- 1 çimdik Yodlaşdırılmış duz
- 3 Sıçratmaq Şorba ədviyyatı
digər qeyri-vegetarian əlavələr isteğe bağlıdır:
- 4 parça Göbələklər, doğranmış
- 4 tbsp Ham, doğranmış
- 1 parça Təzə soğan, doğranmışdır
- 4 tbsp Rəndələnmiş pendir
təlimat
hazırlamaq:
- Kartofları [bir gün əvvəl] əvvəlcədən bişirin və sərinləyin və yarıya bölün.
2 hissə:
- 1. Cut the first half of the potatoes into 2 cm cubes (this roughly corresponds to the thickness of the meatball). Mash the second half and mix with the egg, flour and diced onions, some soup seasoning, spices, herbs and chopped chilli.
Küftələri formaya salın və qızardın:
- Sonda iki kütləni diqqətlə və boş bir şəkildə qarışdırın və 10 dəqiqə sərin yerə qoyun ki, tutarlılıq bir az bərkisin. Sonra əllərinizlə və ya qaşıqla köftələri düzəldin və onları hər iki tərəfə qızardılmış kərə yağı ilə örtülmüş tavada bir neçə dəfə çevirərək diqqətlə qızardın və bir az qızardın.
Bu ilə gedir:
- Vegetarian və qeyri-vegetarian yeməklər, biftek və balıq kimi barbekü məhsulları, yaşıl salat, manqal sousları və xama, bitki yağı və s. İsveçrə mətbəxi və Meksika mətbəxi ilə də ideal şəkildə birləşdirilə bilər.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 242kcalKarbohidratlar: 41.5gProtein: 12.7gFat: 2.5g
