in

Krem və ölkə yağı, incə doğranmış yumurta və kürü emulsiyası ilə kartof qarı

5 etibarən 5 votes
Ümumi vaxt 30 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 5 xalq
Kalori 404 kcal

Tərkibi
 

  • 3 Kartof
  • 100 g Kərə yağı
  • 100 ml Krem
  • 1 çimdik Duz
  • 1 Qaynadılmış yumurta
  • 50 g kürü
  • 5 tbsp Krem pendir

təlimat
 

  • Kartofu qabığı ilə birlikdə qaynadın və qabığını soyun. Kərə yağı əridin, kremlə qarışdırın - isti saxlayın. Kartofları boşqabın üzərinə kartof presi ilə qoyun, üzərinə kərə yağı və krem ​​emulsiyasını çiləyiniz (hər birinə təxminən bir xörək qaşığı) və duz səpin.
  • Yumurtanı soyun və incə doğrayın və kartof hissələrinin üzərinə bir az səpin. Kürü və duzlu krema ilə xidmət edin.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 404kcalKarbohidratlar: 2.3gProtein: 5.1gFat: 42.1g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Donuz şirəsi və qış trüflü ilə şirniyyatda bizon filesi, salfet köftəsi ilə verilir

Mavi Rafaelo