Mündəricat
show
Tərkibi
doldurmaq üçün
- 1 qütb Ləkə
- 2 Sarımsaq dişi
- 1 az qırmızı Çili bibəri
- 1 qoz böyüklüyündə parça Zəncəfil
- 2 TSP Tomat pastası
- 150 ml Dərhal tərəvəz suyu
- 100 g Qırmızı mərcimək
- Duz, istiot, köri
- cəfəri
- 1 fincan Krem pendir
- 1 Sarımsaq dişləri, sıxılmışdır
- 1 tbsp Seçiminizdən asılı olaraq otlar
- 1 çimdik Şəkər
təlimat
- Balqabağı 5 sm kublara kəsin. Pırasa yuyun və üzüklərə kəsin.
- Sarımsaq mixəkləri, bibər və zəncəfil xırda doğrayın.
- Sarımsaq dişlərini bir az yağda şəffaf olana qədər buxarlayın.
- Balqabaq kublarını tavada qızardın.
- Tomat pastası ilə qarışdırın və tərəvəz bulyonu ilə yağlayın.
- Duz, istiot və köri ilə ədviyyat edin və qapağın altında təxminən bişirin. 5 dəqiqə.
- Doğranmış çili bibəri, zəncəfil, mərcimək və pırasa ilə qarışdırın və təxminən bişirməyə davam edin. 10 dəqiqə.
- 8 .----- Üzəri - krem fraiche, sıxılmış sarımsaq, göyərti və ədviyyatlarla yaxşıca qarışdırın.
- Yenidən dadmaq üçün balqabaq köri, cəfəri ilə səpin və daldırma ilə xidmət edin.