John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 4 Bıldırcın yumurtası
- 5 Fransız lobya
- 0,5 TSP Şirə rulonları
- 1 Pumpernickaler
- 1 TSP Çili bibəri
- Yağ
- Duz istiot
təlimat
Qaynadılmış bildirçin yumurtası:
- Qaynadılmış bildirçin yumurtası üçün kiçik bir qaba bir az yapışqan film çəkin. Yapışqan filmi yağla yağlayın və yüngülcə duz və istiotla örtün.
- Bıldırcın yumurtasını diqqətlə açın və hazırlanmış yapışqan filmə sürüşdürün. Kiçik bir çanta yaratmaq üçün yapışqan filmi qəssab ipi ilə bağlayın. Folqa paketini təxminən 2 dəqiqə qaynar suda bişirin.
- Pumpernickaleri xardal ilə fırçalayın və üzərinə qaynadılmış bildirçin yumurtasını qoyun.
Bişmiş bildirçin yumurtası:
- Kiçik bir qaba yağ sürtün, bir az xiyar əlavə edin, iki bildirçin yumurtasını diqqətlə açın və qaba sürüşdürün. Qalan göyərti ilə səpin, duz və istiot əlavə edin.
- Əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 150 dəqiqə 8 ° C-yə qoyun.
Bıldırcın yumurtası:
- Fasulyeləri təmizləyin və bərabər şəkildə kəsin. Lobyaları azca duzlu suda ağardın və dərhal buzlu suya batırın.
- Tavada yağı qızdırın, bir bildirçin yumurtasını diqqətlə açın, tavaya sürüşdürün, yüngülcə duz edin və qızardın.
- Fasulyeləri paralel düzün və üzərinə qızardılmış yumurta qoyun.
