Mündəricat
show
Tərkibi
- 2 Toyuq döşləri
- 4 Sarımsaq dişi
- 500 g Kütləvi pomidor
- 100 ml Yzaguirre Vermut və ya Noilly Prat
- 1,5 tbsp Şirin paprika
- 0,5 fincan Krem
- 0,5 fincan Krem pendir
- 1 TSP Kəklikotu qurudulmuşdur
- 1 tbsp Maye kərə yağı
- 1 tbsp Zeytun yağı
- Duz
- Dəyirmandan qara bibər
- Çiy qamış şəkəri
təlimat
- Toyuq döşlərini böyük zolaqlara kəsin. Sarımsağın mixəklərini kobud şəkildə doğrayın. Zeytun yağını kərə yağı ilə tavada qızdırın və toyuq döşünü hər tərəfə qızardın.
- İndi sarımsaq və qırmızı bibər əlavə edin və qısaca sote edin və sonra iri pomidorlarla sərinləyin. İstiliyi dərhal azaldın (ən aşağı parametr). Vermut və kəklikotu əlavə edin və duz əlavə edin və ən aşağı rejimdə 15 dəqiqə qapaq ilə tavada bişirin.
- Sonra krem və krem əlavə edin və sous gözəl və qaymaqlı olana qədər daha 5 dəqiqə yavaşca qaynadın. Dadmaq üçün duz, istiot və xam qamış şəkəri ilə ədviyyat edin. Bu, düyü, baget və ya istədiyiniz hər şeylə yaxşı gedir.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 522kcalKarbohidratlar: 15.6gProtein: 6.1gFat: 49g