John Myers
Keçi pendiri və avokado sousu ilə quinoa və keşniş salatı
Keçi pendiri və avokado sosu ilə mükəmməl quinoa və keşniş salatı bir şəkil və sadə addım-addım təlimatlarla.
salat
- 100 q quinoa
- 600 ml tərəvəz bulyonu
- 1 Chilli pepper
- 1 dəstə Keşniş
- 1 qırmızı paprika
- 2 orta pomidor
- 1 Can Qarğıdalı
- 2 ədəd baş soğan
- 150 q keçi feta
Avokado sarğı
- 1 ədəd avokado
- 150 q təbii qatıq
- 1 diş sarımsaq
- 2 əhəng
- Çiy qamış şəkəri
- Espelette bibəri
- 0,5 x.q. Zirə
- Duz
- Bibər
salat
- Quinoanı soyuq axan suyun altında yaxşıca yuyun və sonra bir qazana qoyun, çəhrayı bibər əlavə edin və sonra tərəvəz bulyonu ilə doldurun və qaynadək gətirin, sonra sobanı ən aşağı rejimdə yandırın və 15 dəqiqə bişirin. , sonra bir ələk üzərində Süzün və yaxşıca süzün və soyumağa icazə verin.
- Sonra quinoadan bibəri çıxarın və quinoanı salat qabına qoyun. Keşnişi yuyun, qurudun və incə doğrayın və sonra quinoaya əlavə edin. Bibərlərin qabığını soyun və incə doğrayın və qaba əlavə edin. Pomidorları dörddə birinə bölün, çıxarın və nüvəni kəsin, sonra da incə doğrayın və quinoaya əlavə edin.
- Qarğıdalı bir ələk üzərinə tökün, axan soyuq su ilə yuyun, süzün və quinoaya əlavə edin. Soğanları nazik halqalara kəsin və qaba əlavə edin. Keçi fetasını incə doğrayın və qaba əlavə edin. İndi hər şeyi çox yaxşı qarışdırın.
Avokado sarğı
- Təbii yoqurtu hündür bir qaba qoyun. Avokadonu yarıya bölün və bir qaşıq istifadə edərək pulpanı qabıqdan çıxarın, həmçinin hündür konteynerə qoyun və əhəng suyu ilə çiləyiniz. Bir diş sarımsaq əlavə edin və sehrli çubuqla hər şeyi püre halına salın.
- İndi zirə əlavə edin və Espelette bibəri, duz, istiot və şəkərlə ədviyyat edin.
bitirmək
- Salatanı qablara düzün və üzərinə sarğı tökün və sonra qarışdırın.
