John Myers
Romanesko + Karnabahar Qratin
Şəkil və sadə addım-addım təlimatlarla mükəmməl romanesko + gül kələm qratin resepti.
Royal:
- 1 əd. Təzə gül kələm
- 4 əd. Mumlu kartof
- 1 ədəd. yumurta
- 0,5 paket Krem
- 150 ml süd
- 1 çimdik təzə rəndələnmiş muskat qozu
- 1 çimdik dəyirmandan qara bibər
- 1 çay qaşığı qaba duz
gratinləşdirilmiş:
- 1 paket Mozzarella mini
- 6 Disk Leerdamer pendiri
Hazırlıq.
- Təmiz Romanesko + gül kələm, blanch, söndürün. (Pişirmə nümunəsi)
- Kartofu soyun və incə doğrayın. hər şeyi bir çörək qabına qatlayın.
- Royal hazırlayın, üzərinə tökün və üzərinə mozzarella topları və pendir əlavə edin. Təxminən 160 ° C-də sobaya qoyun. 40 dəqiqə.
