John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 4 Yerkökü
- 1 Zucchini
- 4 Mumlu kartof
- 150 g Dondurulmuş yaşıl lobya
- 2 Sarımsaq dişi
- 1 Soğan
- 75 g Qızardılmış Parmesan
- 500 g Təzə biftek pomidoru
- 1 tbsp Tomat pastası üç dəfə konsentrə
- 1 tbsp Əjvar
- 50 g Kruvasan əriştə
- 1250 ml Dərhal tərəvəz suyu
- Kərə yağı
- Zeytun yağı
təlimat
- Kartof, yerkökü və balqabağı təmizləyin və doğrayın.
- Pomidorları yuyun və doğrayın.
- Sarımsağı və soğanı soyun və incə doğrayın.
- Kərə yağı və yağı qızdırın. İçində sarımsağı və soğanı qızardın.
- İstiliyi artırın. Küp doğranmış tərəvəzləri (pomidorsuz) əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə qızardın.
- Tərəvəz bulyonu tökün və dondurulmuş lobya əlavə edin. Hər şeyi bir qaynadək gətirin və sonra təxminən 12 dəqiqə qaynamaq.
- Küp doğranmış pomidor, tomat pastası və əjvar əlavə edib dadmaq üçün ədviyyat edin
- Əriştə əlavə edin və yenidən təxminən 8 dəqiqə (və ya əriştə bişənə qədər) bişirin.
- Parmesan əlavə edin və dərhal xidmət edin.
- Qeyd 1: Tərəvəz, pendir və əcvar üçün verilən miqdarlara qul kimi yapışmayın, zövqünüzə görə bir az dəyişin.
- Qeyd 2: Şorbaya başqa tərəvəzlər də əlavə edə bilərsiniz (məsələn, pırasa).
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 64kcalKarbohidratlar: 2.5gProtein: 4.6gFat: 3.9g
