Mündəricat
show
Tərkibi
- 500 g Kərə yağı
- 250 g Toz şəkər
- 400 g Buğda unu 405 növü
- 150 g qarğıdalı nişastası (buğda nişastası)
- 1 Vanil qabığı sıyrılıb
- 1 Yumurta
- 0,5 TSP Qabartma tozu
- 1 çimdik Duz
- Limonlu ləzzət
- Qoz-fındıq kremi (reseptə baxın)
təlimat
- Fırını 220 ° C-yə qədər qızdırın. Bütün maddələr otaq temperaturunda olmalıdır.
- Un, buğda tozu (buğda nişastası) və qabartma tozunu ələkdən keçirin.
- Vanil qabığını çıxarın və pulpanı qarışdırma qabına qoyun. Kərə yağı, şəkər tozu, yumurta, duz və limon dadını bir qarışdırıcı qabda köpüklənənə qədər çalın.
- Sonra süzülmüş unu əlavə edin və bir çırpma ilə diqqətlə qarışdırın.
- İndi bir çörək qabı kərə yağı ilə yağlanır və yüngülcə unlanır
- Daha sonra siz ulduz örtüyü olan dəri keçirən çanta götürün, qum kütləsi ilə doldurun və unlu çörək qabına qum kütləsini müxtəlif rozetlər və ya fiqurlarla geyindirin və hazırlanmış təbəqəni əvvəlcədən isidilmiş sobaya itələyin və peçenyeləri 200 ° -də bişirin. C qızıl qəhvəyi qədər.
- Qum peçenyeləri qızılı rəng alana qədər bişirildikdən sonra onları tel rəfin üstünə qoyun və peçenyeləri soyumağa buraxın və sonra qoz-nuqalı krem "Qoz-nuqalı yayma (doldurma)" və ya Nutella ilə yayın və bir az bəzəyin. həll olunmuş kuvertür.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 526kcalKarbohidratlar: 46.9gProtein: 3.8gFat: 36.2g