John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 75 g Un
- 30 g Kərə yağı
- 1 Üzvi yumurta sarısı
- 1 çimdik Duz
- 1 TSP Şərab sirkəsi
- 200 g Bitki kvarkı
- 1 Yumurta ağı
- 1 Yumurta pulsuz çeşid
- 200 g Albalı pomidorları
- 20 g Kobud rəndələnmiş dağ pendiri
təlimat
- Un, yumurta sarısı, yağ, duz və sirkədən xəmir xəmiri hazırlayın və yarım saat soyuducuda saxlayın.
- 16 ölçülü tort qabını yağlayıb xırdalayın, xəmiri unlanmış səthə yayın və formaya qoyun. Kenarları yuxarı çəkin və çəngəl ilə dibini bir neçə dəfə vurun.
- Sobanı 190 dərəcə aşağı / yuxarı istiliyə qədər qızdırın.
- Kvarkı yumurta və yumurta ağı ilə qarışdırın.
- Pomidorları yarıya bölün, gövdə ucunu çıxarın və yarıları kəsilmiş səthi aşağı baxaraq xəmirin üzərinə yayın.
- Üstünə kvarkı tökün və sonra kəsilmiş səthi yuxarı baxaraq pomidorları kvarka basdırın.
- 25 dəqiqə bişirin və sonra kvark tortunun üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş dağ pendirini yayın.
- Pendir gözəl əriyəndə, lakin qəhvəyi olmayanda tort hazırdır.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 147kcalKarbohidratlar: 12.6gProtein: 5.2gFat: 8.4g
