John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 0,5 Savoy kələm başı
- 1 Soğan
- 2 tbsp Dəqiqləşdirilmiş kərə yağı
- 100 ml Ağ şərab
- 400 ml Tərəvəz suyu
- 400 ml Krem
- 10 Təbiətdə tutulan Gambas
- 1 Sarımsaq mixək
- 1 çimdik Dəniz duz
- 1 çimdik Bibər
- 2 TSP Kərə yağı
təlimat
- Savoy kələmini təmizləyin və incə dilimlərə kəsin. Soğanı soyun və doğrayın. Soğan və savoy kələm ilə bir xörək qaşığı təmizlənmiş kərə yağı bir qazanda tərləyin və ağ şərabla süzün. Bulyon ilə doldurun və on dəqiqə qaynatın.
- Sonra krem əlavə edin və daha üç dəqiqə qaynamaq. Sonra əl blenderi ilə yaxşıca qarışdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və yenidən qaynadək gətirin. Süfrəyə verməzdən əvvəl əl blenderi ilə köpürtün. Karidesləri soyun və doğrayın.
- Orta odda bir xörək qaşığı duru kərə yağı ilə tavada, xırtıldayan qədər yavaş-yavaş qızardın. Sarımsaq, duz və istiot əlavə edin və bişirməyi bitirin. Nəhayət, şorbanı dərin bir boşqaba qoyun və üzərinə karidesləri qoyun.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 200kcalKarbohidratlar: 1.8gProtein: 1.1gFat: 20.5g
