John Myers
Evdə hazırlanmış kartof dilimləri ilə şnitzel
Şəkil və sadə addım-addım təlimatlarla evdə hazırlanmış kartof dilimləri ilə mükəmməl şnitzel resepti.
- 4 piece Pork or chicken schnitzel
- Çörək bişirmək üçün un, yumurta və çörək qırıntıları
- 1 kq soyulmuş mumlu kartof
- 2 a cup Cream, OR 1 cup of cream and 200 ml of milk
- 2 ədəd rəndələnmiş yerkökü
- 1 piece Red chili pepper strips
- Qızardılmış zəncəfil
- Chervil təzə
- Cəsarətlə
- Duz istiot
- Əvvəlcə kartofu soyun və dilimlərə kəsin. Sonra onlara ədviyyatlı duz və ya duz və paprika əlavə edib bir az zeytun yağı ilə səpmək olar. Sonra dilimləri sobada təxminən 180 ° C-də xırtıldayan və gözəl qızarana qədər bişirirsiniz.
- Bu vaxt şnitzel çörək və ədviyyat edilə bilər. Sonra onları qızılı rəngə qədər qızardın.
- For the sauce, grate some ginger, the carrots and the chilli pepper (or 2, depending on the heat). The cream or milk + cream is heated until it simmered slightly. Then add the grated ingredients and fresh spices and let the sauce simmer for another 4 – 5 minutes while stirring. Finally it is seasoned with salt and pepper.
