Mündəricat
show
Tərkibi
- 0,5 baş Kiçik parçalara kəsilmiş və bu yaxınlarda təzə dondurulmuş qırmızı kələm
- 1 mühit Qırmızı soğan
- 2 tbsp Bitki kremi
- 250 ml Tərəvəz bulyonu isti
- Duz
- Dəyirmandan rəngli bibər
- 0,5 TSP darçın
- 0,25 TSP Bibər
- 1 TSP Şəkər
- 2 Bay buraxır
- 1 TSP Təzə sıxılmış limon suyu
- 1 TSP Qaranlıq balzam sirkəsi
- 2 böyük Apples
- 2 tbsp Şüşədən zoğal, dadmaq üçün bir az az və ya çox
- 0,5 TSP Bal
təlimat
- Soğanı soyun və incə doğrayın. Bitki kremini bir qazanda qızdırın və içərisində soğanı qızardın. 5 dəqiqədən sonra ərimiş qırmızı kələm əlavə edin və qısaca qızardın. İsti tərəvəz bulyonu ilə təmizləyin.
- Ədviyyatlar, şəkər, dəfnə yarpağı, balzam sirkəsi və limon suyu əlavə edin. Bir qaynağa gətirin, sonra təxminən 45 dəqiqə vaxtaşırı qarışdıraraq aşağı istilikdə bişirin.
- Bu vaxt almaları soyun, nüvəni çıxarın və incə doğrayın. 20 dəqiqə bişdikdən sonra qırmızı kələmə əlavə edin.
- Sonda zoğal və balı qarışdırın, dəfnə yarpaqlarını çıxarın və yenidən ədviyyatlarla səpin və xidmət edin. Gulaş, roulad və incə darçın notu sayəsində klassik Milad ördəyi və ya qazı ilə yaxşı gedir. Yemək bişirməkdən və zövq almaqdan əylənin!
- Bizdə gavalı dolması və cəfəri kartofu ilə mal əti ilə qırmızı kələm vardı, KB-də rulonların resepti. Link: gavalı dolması və çoxlu aromatik souslu zərif mal əti rulonları
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 142kcalKarbohidratlar: 5.7gProtein: 0.3gFat: 13.1g