John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 500 g Təzə qulançar
- 2 tbsp Un
- 2 tbsp Kərə yağı
- 20 ml Noil Prat
- 100 ml Süd
- 1 çimdik Şəkər
- Duz və istiot
- Cırtdan
təlimat
- Kuşkonmazı təmizləyin və kiçik parçalara kəsin. Kasaları və bölmələri və qabları yuyun və su ilə örtün, bir çimdik şəkər əlavə edin və bir dəfə qaynadək gətirin, sonra süzün və bulyonu saxlayın.
- Qulançar parçalarını bir az duzlu suda qaynadək gətirin, duz əlavə edin və yumşalana qədər bişirin.
- Kərə yağı tavaya qoyun, unu əlavə edin və şərabla tərləyin, sonra soyuq südü əlavə edin, qaynadək gətirin və bir az qulançar bulyonu əlavə edin.
- İndi istədiyiniz konsistensiya əldə olunana qədər qulançar suyu əlavə edin. Duz, istiot və muskat qozu ilə səpin və unun dadı yox olana qədər bişirin.
- Dadmaq üçün mövsüm və qulançar parçaları əlavə edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 100kcalKarbohidratlar: 8.1gProtein: 2.6gFat: 6.1g
