Şorbalar / Güveçlər: Kremli Kıyılmış Pomidor və Pendirli Fesleğen ilə Tencere

5 etibarən 6 votes
Ümumi vaxt 45 dəqiqə
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 6 xalq
Kalori 100 kcal

Tərkibi
 

Ədviyyat üçün:

  • 2 tbsp Bitki yağı
  • 1 Qırmızı soğan
  • 1 Sarımsaq mixək
  • 1 qütb Ləkə
  • 1 Yaşıl bibər
  • 1 Bibər sarı
  • 3 tbsp Tomat pastası
  • 1,5 l Tərəvəz bulyonu isti
  • 1 kiçik qutu Doğranmış pomidor
  • 1 shot Qırmızı şərab sirkəsi
  • 200 g Processed cheese “Garlic Herbs”
  • 150 g İşlənmiş ot pendiri
  • 1 Ovuc Təzə doğranmış reyhan
  • Dəyirmandan duz, qara bibər
  • 1 çimdik Şəkər
  • 1 çimdik Cayenne bibər
  • 1 TSP İtalyan ədviyyat qarışığı
  • 1 TSP Dumanlı paprika tozu
  • 1 TSP Şirin paprika
  • 1 TSP Bal

təlimat
 

  • Soğan və sarımsağın qabığını soyun və incə doğrayın. Bibər və pırasa təmizləyin və yuyun. Pırasa üzüklərə kəsin və bolqar bibərini doğrayın.
  • Böyük bir qazanda yağı qızdırın və xırdalanana qədər qızardın. 5 dəqiqədən sonra doğranmış tərəvəzləri əlavə edin və 5-7 dəqiqə qızardın. Tomat pastası ilə qarışdırın və 1-2 dəqiqə qovurun.
  • İsti tərəvəz bulyonu, doğranmış pomidor və qırmızı şərab sirkəsi ilə təmizləyin. Hər şeyi qaynadək gətirin, duz və istiot əlavə edin. Şəkər, acı bibər, italyan ədviyyatı qarışığı və paprika tozunu qarışdırın. Təxminən 15 dəqiqə orta istilikdə bişirin, vaxtaşırı qarışdırın.
  • İşlənmiş pendiri tavaya qoyun və qızdırın. Dadmaq və bal ilə uyğunlaşdırmaq üçün şorbanı yenidən dadlandırın. Sonda reyhan əlavə edin. Şorbanı hissə-hissə dərin boşqablara düzün və xidmət edin. Yaxşı iştaha və evdə yemək bişirməkdən zövq alın!

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 100kcalKarbohidratlar: 1.2gProtein: 5.7gFat: 8.1g

Göndərilib

in

by

Şərhlər

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin