Mündəricat
show
Tərkibi
- 2 tbsp Zeytun yağı
- 250 g Göbələk
- 1 mühit Təzə badımcan
- 2 Sarımsaq mixəkləri sıxılır
- 800 g Konservləşdirilmiş pomidor
- 500 g Spaghetti
- Duz və istiot
təlimat
- Yağı bir qazanda qızdırın. Göbələkləri mətbəx dəsmalı ilə silin və dilimlərə kəsin. Badımcanı kiçik kublara kəsin.
- Tencereye göbələkləri, doğranmış badımcan və sarımsağı əlavə edin və davamlı qarışdıraraq 4 dəqiqə qızardın. Maye ilə doğranmış pomidorları əlavə edin və qapalı qazanda 10 dəqiqə bişirin.
- Sos qaynayarkən əriştələri qazlı duzlu su ilə böyük bir qazanda bişirin. Sökün və qazana qayıdın. Sousu duz və istiotla səpin. Sonra sousu makaronun üzərinə töküb yaxşıca qarışdırın.
- Nuş olsun!
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 248kcalKarbohidratlar: 37.2gProtein: 8.7gFat: 7g