John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Ehtiyat qabırğalar:
- 1 "Barbekü" ehtiyat qabırğaları, ürəkdən marinadlanmış təqribən. 570 q
- 1 tbsp Günəbaxan yağı
- 1 qövs Parşömen kağızı
Qarğıdalı:
- 1 Kiçik qutu tərəvəz qarğıdalı 150 q
- 1 tbsp Kərə yağı
- 2 böyük çimdiklər Dəyirmandan qaba dəniz duzu
- 1 tbsp İqlodan 8 ot
Kərəviz və kartof püresi:
- 300 g Kərəviz / reseptimdən qalan kərəviz *)
- 300 g Kartof
- 1 TSP Duz
- 1 TSP Zerdeçal
- 1 tbsp Kərə yağı
- 1 tbsp Yemək kremi
- 3 böyük çimdiklər Dəyirmandan qaba dəniz duzu
- -
Xidmət edin:
- 2 Saplamaq Garnitür üçün Maggi kələm
təlimat
Ehtiyat qabırğalar:
- Ehtiyat qabırğaları çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun, günəbaxan yağı (1 xörək qaşığı) ilə fırçalayın və əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 ° C-də təxminən 45 dəqiqə bişirin / bişirin. Çıxarın və kəsin.
Qarğıdalı:
- Tərəvəz qarğıdalısını maye ilə kiçik bir qazana qoyun, kərə yağı (1 xörək qaşığı) əlavə edin və dəyirmandan iri dəniz duzu (2 böyük çimdik) və 8 ot (1 xörək qaşığı) əlavə edin. Maye demək olar ki, qaynana qədər hər şeyi qaynatın.
Tərəvəz qarğıdalısını maye ilə kiçik bir qaba qoyun
- Kərəvizi təmizləyin və kublara kəsin. Kartofu soyun, yuyun və doğrayın. Kərəviz və kartof kublarını duzlu suda (1 çay qaşığı duz) və zerdeçalda (1 çay qaşığı) təxminən 20 dəqiqə bişirin, mətbəx ələkindən süzün, isti qazana qayıdın və kərə yağı (1 xörək qaşığı), yemək kremi (1 xörək qaşığı) ilə qarışdırın. ) və qaba dəniz duzu dəyirmanda (3 böyük çimdik) kartof əzdirici ilə işləyir. Reseptimdən qalan kərəviz: *) yabanı göbələk raqulu kərəviz şnitzel
Xidmət edin:
- Maggi kələmi ilə bəzədilmiş tərəvəz qarğıdalı və püresi kərəviz və kartof ilə ehtiyat qabırğalara xidmət edin.
