John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Kıyılmış gül kələm sousu ilə yazılan spirallər
- 1 Soğan
- 1 Sarımsaq mixək
- 2 qütb Kərəviz
- 1 Kök
- 1 kiçik qutu Tomat pastası
- Zövqünüzə görə günəbaxan yağı
- 400 g Kıyılmış ət, qarışdırılır
- Zövqə görə şirin paprika tozu
- Dadmaq duz
- Dadmaq üçün gurme bibər
- 1 Can Kəpəkli ton verir
- 2 TSP Qalıqlardan hazırlanmış tərəvəz duzu
- 150 ml Su
- dadmaq üçün oregano
- 1 Dəfnə yarpağı
- 1 cüt Fesleğen yarpaqları (bağ)
- 1 Twigs ədviyyatlı kəklikotu (bağ)
- 0,5 gül kələm (kiçik)
- 200 g Yazılı spirallər
təlimat
- 1 soğan. Sarımsağın qabığını soyun və ildırım doğrayıcıya qoyun, doğrayın. Kərəviz, təmiz yerkökü, parçalara kəsin və həmçinin şimşək doğrayıcıda doğrayın. Tava götürün, günəbaxan yağını qızdırın, doğranmış əşyaları əlavə edin və qızardın.
- Sonra tomat pastasını qarışdırın və buxarlamağa davam edin. Kıyılmış əti qarışdırın, çoxlu ədviyyatlar əlavə edin, qarışdırın və qızartmağa davam edin. Sonra su ilə həll edin və qaynadın. Daha iki qab su qoyun.
- Duz və qaynayanda təlimatlara uyğun olaraq içindəki spiralləri bişirin. İkinci qazana bir az süd əlavə edin, təmizlənmiş gül kələmini çiçəklərə bölün və al dente qədər bir neçə dəqiqə bişirin. Bir ələkdə yazılan spiralları tökün / buraxın.
- Möhkəm gül kələm çiçəklərini çıxarın və doğranmış ət sousu ilə tavaya əlavə edin. Qarışdırın və bir neçə dəqiqə daha qaynadın. Dəfnə yarpağını tavadan çıxarın və spirallər və doğranmış gül kələm sousu ilə xidmət edin.
- * Link: qalıqlardan hazırlanmış bitki duzu
