Spagetti Towers ilə ədviyyatlı toyuq zolaqları

Göbələkləri təmizləyin (yuyunmayın) gövdələrini çıxarın .... başlarını dörddə birinə kəsin .... toyuq döşünü yuyun, qurudun və zolaqlara kəsin .... qabıqları soyun və incə doğrayın .... təmizləyin, yuyun. , quru silkələyin və incə dilimlərə kəsin ... Bibərləri uzununa kəsin, toxumlarını çıxarın, yuyun və xırda doğrayın .... Zəncəfilin qabığını soyun və xırda doğrayın .... Ucu uclu bibəri uzununa yarıya bölün, toxumları çıxarın, yuyun və kiçik kublara kəsin ...

Spagetti bol duzlu suda al dente qədər bişirin, süzün və lazım olduqda isti saxlayın ...

Üzəri örtülmüş tavada 1 xörək qaşığı çili yağı qızdırın və göbələkləri təxminən 4 dəqiqə qızardın ... çıxarın və isti saxlayın.

Eyni tavada yenidən 1 xörək qaşığı çili yağı qızdırın və toyuq zolaqlarını qırmızı bibər səpin və təxminən 3-4 dəqiqə qızardın ... həmçinin çıxarın və isti saxlayın ...

Qalan qızardılmış yağda şalotları, baş soğanı, çili bibərini və zəncəfili şəffaf olana qədər 2-3 dəqiqə qızardın .... doğranmış paprika əlavə edin və daha 2-3 dəqiqə qızardın .... su və limon bibəri ilə ədviyyat edin. və duz .... təqribən 6-7 dəqiqə qaynamağa buraxın .... ketçupla bir az qalınlaşdırın .... sonda yenidən toyuq zolaqları və göbələkləri əlavə edin və yaxşı qarışdırın .... qısa müddətə qaynadın və sonra 2-3 dəqiqə dayana...

Spagettini kiçik qüllələr şəklində düzəldin və onları boşqablara qoyun ... üstünə ədviyyatlı toyuq qoyun ... hazırdır ... yeməyinizdən zövq alın ...