John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
tərəvəz
- 2 tbsp Ədviyyat yağı: bibər yağı
- 80 g Soğan ağ
- 300 g Brüssel kələmi təzədir
- 200 g Qulançar yaşıl təzə
- 150 g Mumlu kartof
- 1000 ml Su
- 1 tbsp Tərəvəz bulyonu tozu
- 3 tbsp Sos bağlayıcı işığı
- Dəyirmandan qara bibər
- Ədviyyatlar. Cəfəri və bibər duzu.
balıq
- 250 g Dondurulmuş qızıl balıq
təlimat
hazırlıq
- Soğanı soyun və kobud şəkildə doğrayın ... Brüssel kələmini təmizləyin və yuyun, 300 qram çəkin və dörddə birinə kəsin ... Yaşıl qulançar yuyun, alt üçdə birini soyun və təxminən bölün. 5 sm uzunluğunda parçalar ... Kartofu yuyun, qabığını soyun, 150 qram çəkin və Kobud şəkildə doğrayın ... Somonu əridin və təqribən doğrayın. 1 sm ədəd
Bişirmək
- Yağı tavada qızdırın ... soğanı, Brüssel kələmini, qulançar və kartof parçalarını təxminən qızardın. 5 dəqiqə ... su və tərəvəz bulyonu ilə çıxarın, qaynadək gətirin və təqribən qaynadın. 15 dəqiqə ... sousu qatılaşdırıcı ilə qatılaşdırın.. Balıq parçaları əlavə edin və təxminən 5-7 dəqiqə zəif odda bişirin ... istiot və duz
Xidmət et
- Güveç dərin boşqablara bölünür və isti xidmət edilir
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 51kcalKarbohidratlar: 5.6gProtein: 3.6gFat: 1.5g
