Çiyələk kremi: Yay üçün sadə resept

Çiyələk kreminin hazırlanması

Dörd nəfər üçün 500 q çiyələk, 100 q şəkər, 200 q qaymaq və 400 q qatıq lazımdır.
Əgər laktoza qarşı dözümsüzsinizsə və ya vegan pəhriziniz varsa, süd məhsullarını soya kremi və soya kvarkı ilə əvəz edə bilərsiniz.

1. Çiyələkləri yuyun və kiçik parçalara kəsin. Həmçinin, sapı çıxarın.
2. İndi bir qazana bir az su doldurun və dilimlənmiş çiyələk və şəkər əlavə edin. Qarışığı qaynadın.
3. Giləmeyvələri təxminən beş dəqiqə bişirin ki, parçalansınlar.
4. Sonra qazanı ocaqdan çıxarın və çiyələkləri püre halına salın.
5. Kremi sərtləşənə qədər çalın. Çiyələkləri qaymaq və qatıqla qarışdırın.
6. Sonra krem ​​iki saat soyuducuya qoyulmalıdır.
7. Kremdən tort üstü kimi istifadə etmək istəyirsinizsə, sizə qatıq yerinə xama istifadə etməyi məsləhət görürük.