John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
doldurulmuş pomidor
- 8 Pomidor
- 500 g Qarışıq doğranmış ət
- 1 Zucchini
- 0,5 Badımcan
- 1 Qırmızı soğan
- 3 Sarımsaq dişi
- Duz
- Bibər
- 1 dəstə Arugula
- 200 g Qızardılmış mozzarella
- 100 g Emosional
- Zeytun yağı
- 1 tbsp Provence otları
Rosemary Kartof
- 1 kg Kiçik kartof
- 2 Rozmarin dalları
- Duz
- Zeytun yağı
təlimat
doldurulmuş pomidor
- Pomidorları sapın altından açıq şəkildə kəsin ki, düz bir qapaq yaransın. Sonra kiçik bir qaşıq ilə pulpanı diqqətlə çıxarın.
- Oyulmuş pomidorları duzlayın və ağzı aşağı baxacaq şəkildə mətbəx kağızının üzərinə qoyun ki, pomidorlar suyu süzülsün və bişərkən partlamasın.
- Soğanı incə doğrayın, sonra badımcanları doğrayın, sarımsağı doğrayın və balqabağı küp doğrayın. Tərəvəzləri də duz edin ki, qurusun.
- Sonra soğan və sarımsağı zeytun yağında qızardın. Badımcan və balqabaq kublarını mətbəx kağızı ilə yaxşıca sürtün və tavaya əlavə edin. Sonra doğranmış əti qızardın. Provence otları və duz və istiot ilə ədviyyat edin.
- Xüsusi tərkib hissəsi kimi kiçik bir dəstə raket əlavə edin. Bunu etmək üçün raketi cırın ki, çoxlu qozlu dadını çıxarsın və içinə əlavə edin. Hər şeyi bir qaba köçürün və soyumağa buraxın.
- Sonra rəndələnmiş mozzarellanı qarışığa qarışdırın.
- İçliyi içi boş pomidorları doldurun, bir çimdik muskat qozu ilə səpin və rəndələnmiş Emmental səpin.
- Doldurmanın qalan hissəsini çörək qabına qoyun, Emmental pendiri səpin. Doldurulmuş pomidorları 180 dərəcə 30 dəqiqə bişirin.
Rosemary Kartof
- Soyulmuş gənc kartofu dörddə birinə kəsin. Zeytun yağı, təzə doğranmış rozmarin və duz əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və kartofu 200 dərəcədə 30 dəqiqə bişirin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 150kcalKarbohidratlar: 8.8gProtein: 9.7gFat: 8.4g
