Ricotta üçün Əvəzedici: Ucuz Alternativlər

by John Myers İyul 25, 2022, 5: 18 axşamyenilənib Avqust 2, 2022, 7: 34 am

Evdə ricotta yoxdur? Bunu əvəzedici kimi istifadə edə bilərsiniz

Ricotta krem pendir növlərindən biridir. Süddən deyil, zərdabdan hazırlandığından yağda xüsusilə azdır. Bir o qədər dadlı ucuz alternativlər var.

Ən asan alternativ kəsmikdir. Taxıllı krem pendir ricotta kimi yumşaqdır. Yalnız orijinalı kəsmikdən bir qədər qurudur. Buna baxmayaraq, əksər ricotta yeməklərinin əvəzi kimi istifadə edilə bilər.
Hindistan panir pendiri dad və tutarlılığa görə də rikottaya çox bənzəyir. Ancaq o qədər də tez-tez təklif olunmur. Əgər sizə yaxın bir Hindistan ərzaq mağazası varsa, onlardan soruşun.
Veganlar hansı qidaların tərkibində olduğuna çox diqqət yetirirlər. Mükəmməl vegan alternativi: ipək tofu. Praktik cəhət odur ki, oxşar tutarlılığa malikdir. 1:1 nisbətində bişirərkən göstərilən miqdarlardan istifadə edə bilərsiniz.

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.