John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Brownies
- 250 g Kərə yağı
- 150 g Un
- 0,25 TSP Qabartma tozu
- 1 çimdik Duz
- 100 g Kakao tozu
- 350 g Şəkər
- 5 Yumurta
- 100 g Doğranmış şokolad
şərbət
- 200 g Su
- 150 g Şəkər
- 300 g Dondurulmuş giləmeyvə qarışığı
- 1 yarpaq Jelatin
təlimat
Brownies
- Kərə yağı əridin və soyumasını gözləyin. Fırını 180 dərəcə qızdırın, konveksiya 160 dərəcə, qaz işarəsi 3.
- Kvadrat çörək qabını (təxminən 23 sm yan uzunluğu) perqament kağızı ilə düzün. Un, qabartma tozu, duz və kakaonu süzün. Bir qarışdırıcı qabda şəkər və şokoladla qarışdırın. Kərə yağı ilə növbə ilə yumurtaları bir-birinin ardınca un qarışığına qarışdırın.
- Sonda şokoladı qatlayın və xəmiri hazırlanmış qəlibə tökün. Xəmiri sobada təxminən 25 dəqiqə bişirin.
şərbət
- Şəkər tamamilə həll olunana qədər suyu şəkərlə qaynatın. Giləmeyvə əlavə edin və bir dəfə qaynadək gətirin. Əl blenderi ilə püre halına salın. Sonra incə bir ələkdən keçirin və isladılmış jelatini qarışdırın. Dondurma maşınında sərinləyin və dondurun və ya bir qaba qoyun, dondurucuya qoyun və qarışıq donana qədər təxminən hər 20 dəqiqədən bir qarışdırın.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 323kcalKarbohidratlar: 44.1gProtein: 3.4gFat: 14.6g
