John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 800 g Pomidor
- 2 Cans Noxud konservləşdirilmiş, süzülmüş 400 q
- 800 g Şirin kartof
- 1 boy Soğan
- 3 Sarımsaq dişi
- 20 g Təzə zəncəfil
- 1 qırmızı Çili bibəri
- 1 TSP Coriander toxumu
- 1 TSP Kimyon toxumları
- 3 tbsp Yağ
- Duz
- 1 Can Kokos südü
- 4 Bahar soğan
- Yarım əhəng suyu
- Ədviyyatlı duz
- Sarımsaq bibəri
- 1 tbsp tumarlamaq
- Nanə təzə
təlimat
- Pomidorları yuyun, çarpaz şəkildə doğrayın və qaynar suda yandırın. Sonra soyuqdan çıxarın. Sonra soyun və dörddəbirə bölün. Noxudları süzün və yuyun. Şirin kartofları soyun və istədiyiniz ölçüdə doğrayın.
- Soğan və sarımsağı soyun və incə doğrayın. Zəncəfilin qabığını soyun və sürtgəcdən keçirin. Çili bibərini toxumları ilə (əgər onsuz çox isti sevmirsinizsə) nazik zolaqlara kəsin. Keşniş və zirə toxumlarını məhlulda üyüdün.
- Böyük bir qazanda yağı qızdırın və soğan, sarımsaq, zəncəfil və bibəri qızardın. Sonra keşniş və kimyonu qovurun. Doğranmış şirin kartof və noxud əlavə edin və duz əlavə edin! Hindistancevizi südü ilə təmizləyin və doğranmış pomidorları əlavə edin! Hər şeyi təxminən 20 dəqiqə bişirin.
- Soğanları üzüklərə kəsin və nanə ilə yuyun.
- Karrini duz, ədviyyatlı duz, sarımsaq bibəri, köri və əhəng suyu ilə səpin və dadmaq üçün ədviyyat edin. Plitələrə paylayın və soğan rulonları və nanə ilə səpin! Xidmət edin.
- Yanında xörək də var idi! KB-mə baxın: "Lehsuni Naan"! AMMA QARA ZİRƏLİ KNOBI ƏVZƏ! Həm də düyü ilə yaxşı gedir! 🙂
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 90kcalKarbohidratlar: 10gProtein: 1.6gFat: 4.7g
