İsveçrə pazı əriştəsi

by John Myers İyul 30, 2021, 5: 42 axşam

5 etibarən 9 votes

Kurs Nahar

Mətbəx Avropa

Xidmətlər xalq

Mündəricat show

Tərkibi

200 g Penne və ya digər makaron
6 Böyük pazı yarpaqları
1 Soğan
60 ml Krem bişirmək üçün yaxşıdır
Duz, istiot, muskat, çili lopaları
Qızardılmış parmasan

təlimat

Pazı gövdələri də daxil olmaqla incə zolaqlara kəsin. Hərtərəfli yuyun. Soğanı doğrayın və şəffaf olana qədər bir az yağda qızardın. Damlayan yaş pazı əlavə edin və qaynadək gətirin.

Pazı ən azı 10 dəqiqə qaynamağa icazə verin, lazım olduqda su əlavə edin. Bu vaxt makaronu al dente qədər bişirin.

Pazı duz və istiot edin. Blenderdə qarışdırın. Tencereye qayıdın, muskat və çili ilə ədviyyat edin və kremlə qarışdırın.

Pastanı pazı sousu ilə qarışdırın, boşqaba düzün və parmesan səpin.

Pin resepti Yazı tarifi

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.