Emma Miller
İyul ayı bizə çoxlu təzə meyvə və tərəvəzlər gətirən çox məhsuldar aydır. Yerin bu hədiyyələri immunitet sistemini gücləndirir və vitamin ehtiyacını artırır.
Zucchini
Zucchinis iyulun əvvəlindən başlayaraq tərəvəz bağlarında yetişir. Bu çox dadlı, qidalı və aşağı kalorili tərəvəzdir. Balqabaq çox faydalıdır, çünki asanlıqla həzm olunur, bədəndən toksinləri çıxarır və bağırsaqları stimullaşdırır. Bu tərəvəz dəri, böyrəklər, qaraciyər və beyin üçün çox faydalıdır.
Gilas
İyulda çiyələkləri albalı və albalı əvəz edir. Gündə bir ovuc giləmeyvə sizi daha sağlam edəcək və enerji ilə dolduracaq. Albalı iltihab əleyhinə və virus əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir, beyin və sinir sistemi üçün faydalıdır və çoxlu lif ehtiva edir. Piroqlar, yarışmalar və mürəbbələr üçün çox dadlı bazadır.
Qarağat
Bütün növ qarağat orqanizm üçün son dərəcə faydalıdır. Bir ovuc qarağatda bütöv bir ev dərman şkafı var. Bu, bağırsaqların fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq, avitaminozun qarşısını almaq və ürək-damar sisteminin normallaşdırılması üçün çox faydalı bir giləmeyvədir. Qarağatdan yeməkdə, yarpaqlarının həlimi isə soyuqdəymə, revmatizm, böyrək və göz xəstəliklərində istifadə olunur.
Tut
Ağaclardan tut iyulun əvvəlindən ortalarına qədər yığılır. Onunla dadlı tut mürəbbəsi hazırlayırlar. Giləmeyvə qaraciyər və böyrək xəstəliklərində, tez-tez ödemdə, maddələr mübadiləsinin pozulmasında faydalıdır. Tut kişilər üçün çox faydalıdır - potensialı artırır. Tutun şirəsi boğaz və ağız xəstəliklərində içilir.
Əriklər
İyul ayında bağlarda və dachalarda ərik yetişir. Bu meyvələrdə çoxlu miqdarda A vitamini var. Bir ovuc ərik bu vitaminin gündəlik normasını ödəyir. Vitaminlər dərinin yaxşı vəziyyətinə kömək edir, qocalma proseslərini ləngidir və bağırsaqların işini sürətləndirir.
Boşqabağı
Firəng üzümü böyüyən ən faydalı giləmeyvələrdən biridir. Qarğıdalıdakı faydalı mikroelementlərin və vitaminlərin sayı onlarla hesablanır. Bu giləmeyvə böyrək, qaraciyər, sidik kisəsi xəstəlikləri, ateroskleroz, hipertoniya və qəbizlik zamanı faydalıdır. Qadınlar üçün aybaşı və menopoz zamanı simptomları yüngülləşdirmək üçün qarğıdalı yemək faydalıdır.
Boşqabağı
İyul təkcə meyvə-tərəvəzlə zəngin deyil. Bu ayda meşədə ilk göbələklər görünür. İyul ayında Podberezovikləri tapmaq olduqca asandır. Bu göbələklər PP, B, C, E və D vitaminlərinin yüksək tərkibinə görə qiymətlidir. Onlar kalsium, maqnezium, dəmir, manqan və asanlıqla həzm olunan amin turşuları ilə zəngindir. Podberozoviki ən çox ət, sıyıq və tərəvəz ilə bişirilir. Qış üçün qurudula və ya duzlana bilərlər. Qeyd edək ki, göbələk 7 yaşdan kiçik uşaqlar üçün tövsiyə edilmir.
