Emma Miller
Qaraciyər və öd kisəsi problemi olanlar üçün alma arzuolunmazdır. Qırmızı, yaşıl və ya sarı almalar dad üstünlüklərinə əsasən seçilir. Mütəxəssislərin fikrincə, qabığın rəngi də meyvənin müəyyən faydalı xüsusiyyətlərindən xəbər verir.
Məsələn, qırmızı almanın qabığında xüsusilə yüksək miqdarda C vitamini, eləcə də kanserogen maddələri neytrallaşdıran antioksidanlar var. Bundan əlavə, qırmızı rəngdən məsul olan antosiyaninlər damar sağlamlığını qoruyur. Onlar oksidləşdirici stress nəticəsində əmələ gələn sərbəst radikalları birləşdirir və hüceyrələrin vaxtından əvvəl qocalmasına səbəb olur.
Mütəxəssislərin fikrincə, yaşıl alma hipoalerjenik sayılır. Bundan əlavə, onların tərkibindəki xlorofil immunitet sistemini gücləndirir, bakteriyaların böyüməsini maneə törədir, iltihabı aradan qaldırır, həzmi yaxşılaşdırır, bədəndən toksinləri çıxarır. Eyni zamanda yaşıl meyvənin tərkibində daha çox dəmir olması fikri yanlışdır.
Sarı alma ən çox qaraciyər və öd kisəsi problemi olanlar üçün faydalıdır. Onlar həmçinin immunitetə, məhsuldar funksiyaya, ürək və qaraciyərə faydalı təsir göstərirlər. Bu, bu meyvənin tərkibindəki karotinlə bağlıdır.
