John Myers
Lent əriştə ilə Türkiyə gulaş
Şəkil və sadə addım-addım təlimat ilə lent əriştə ilə mükəmməl hinduşka gulaş resepti.
- 500 q türk gulaş
- 300 q Tagliatelle
- 2 soğan
- 2 diş sarımsaq
- 4 ədəd qırmızı sivri bibər
- 3 Pomidor
- 150 ml. Tərəvəz bulyonu
- 1 Tetra Tomatoes happened
- 1 Can Göbələk
- 2 xörək qaşığı. Tomat pastası
- 100 q xama
- 1 xörək qaşığı. un
- Duz
- Bibər
- İsti paprika tozu
- Qurudulmuş rozmarin
- Qurudulmuş reyhan
- Yağ
- Makaronu duzlu suda aldente qədər bişirin.
- Hinduşka gulaşını yağda qızardın, soğanı və sarımsağı soyun, incə doğrayın və şəffaf olana qədər ətlə birlikdə qızardın.
- Bibərləri təmizləyib doğrayın və ətlə birlikdə qısaca qızardın, pomidorları doğrayın və ətə əlavə edin.
- Otlar və ədviyyatlar əlavə edin.
- Hər şeyi unla səpin və bulyonu təmizləyin, pomidor əlavə edin və təxminən 20 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
- İndi tomat pastası və xama ilə qarışdırın, qaynadək gətirin və lent əriştə ilə xidmət edin.
- Actually, the mushrooms should also be included in the goulash, I only noticed when I was eating that something was missing ….. Well, a bear forgets something … in any case, it was very tasty even without the mushrooms …..
