Mündəricat
show
Tərkibi
- 500 g Mal əti / quzu qiyməsi
- 2 Yaşıl bibər incə doğranmışdır
- 5 Doğranmış soğan
- Bir az cəfəri
- 2 Pomidorları doğrayın
- 1 tbsp Borudan paprika pulpası
- 1 tbsp Tomat pastası
- 2 tbsp marqarin
- Paprika tozu, duz və istiot
- Xəmir üçün
- 675 g Un
- 2 TSP Duz
- 5 tbsp Zeytun yağı
- 1,5 paket Quru maya
- 375 ml İlıq su
təlimat
- Əvvəlcə xəmiri hazırlayın. Unu duz ilə bir qaba qoyun. Su, zeytun yağı və quru mayanı qarışdırıb una əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca yoğurun. Sonra 1 saat isti yerdə qoyun. Bibər, pomidor, soğan və cəfərini xırda doğrayın və qiymə, ədviyyatlar, tomat pastası, marqarin və paprika pulpası ilə qarışdırın. Ola bilsin ki, dadmaq üçün yenidən ədviyyat edin. Xəmiri açıb üstünə qiymə qarışığını nazik şəkildə yayın. İndi 235 dərəcədə (konveksiya) təxminən 10-15 dəqiqə (zövqünüzdən asılı olaraq) bişirin. Kopyalayaraq əylənin 🙂 Əgər hələ də xəmiriniz qalıbsa, salam salyangozlarını KB-yə baxa bilərsiniz. Onları ertəsi gün yeyə bilərsiniz.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 421kcalKarbohidratlar: 54.4gProtein: 8.1gFat: 18.9g