in

Vegetarian - Şirin kartof güveç

5 etibarən 5 votes
Hazırlıq saatı 30 dəqiqə
Zamanı bişirin 30 dəqiqə
Ümumi vaxt 1 saat
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 78 kcal

Tərkibi
 

  • 250 g Narıncı şirin kartof
  • 100 g Ağ göbələklər
  • 100 g Yerkökü
  • 1 Soğan
  • 3 tbsp Ajvar ədviyyatlı
  • 2 tbsp Pomidor ketçupu
  • 125 g Su
  • 2 Yumurta
  • 100 g Qızardılmış mozzarella

təlimat
 

  • Şirin kartofu al dente qaynadın, soyumağa icazə verin, qabığını soyun və parçalara kəsin.
  • Göbələkləri təmizləyin, yerkökü və soğanı soyun və doğrayın, şirin kartof parçaları ilə bir çörək qabına qoyun, yaxşıca qarışdırın.
  • Ajvar, ketçup, yumurta və suyu bir qarışdırıcı qabda qarışdıraraq sous əmələ gətirin, sousa tökün, yenidən qarışdırın.
  • Nəhayət, sürtgəcdən keçirilmiş pendiri çörək qabına səpin və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun (175 ° C), təxminən yarım saat bişirin.

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 78kcalKarbohidratlar: 8.2gProtein: 4.1gFat: 3.1g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Mint Shake

Ananaslı Hindistancevizi Koksu