John Myers
Qanın tərkibindəki D vitamini və xolesterin səviyyəsinin əvvəllər güman ediləndən daha yaxından əlaqəli olması ehtimalı yüksəkdir. Bir araşdırma göstərdi ki, D vitamini çatışmazlığı tez-tez artan xolesterol səviyyəsi ilə əlaqələndirilir və bununla da ürək-damar xəstəlikləri riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
D vitamini və xolesterolun metabolik yolları qaraciyərdən keçir. Maddələr hətta eyni mənşəlidir: hər ikisi 7-dehidroxolesteroldən əmələ gəlir.
D vitamini əslində heç bir vitamin deyil, çünki bədən bu maddəni özü istehsal edə bilər. Bunun üçün ona UV-B şüaları, yəni günəş işığı lazımdır. Günəş şüaları dəridə kimyəvi reaksiyaya şərait yaradır ki, orada aktiv D vitamininin xəbərçisi olan previtamin D3 əmələ gələ bilsin. Pre-vitamin D3 qan vasitəsilə qaraciyərə daxil olur və orada D vitamininə çevrilir.
D vitamininin qida ilə qəbulu isə çətin ki, rol oynayır, çünki qidada çox az D vitamini var və eyni zamanda dəridə öz sintezi ilə D vitamininin çoxlu hissəsi əmələ gəlir – əlbəttə ki, yalnız Günəş parlayır.
Günəş qidadan 100 dəfə çox D vitamini verir
Məsələn, hər ikisi nisbətən D vitamini ilə zəngin qidalar olan göbələk və avokadonun 150 qramında cəmi üç və ya beş mikroqram D vitamini olduğu halda, bədən (açıq dəri ilə) 15 yaşdan sonra artıq yüz dəfə çox vitamin istehsal edir. dəqiqə günəşə məruz qalma D
Heyvan mənşəli qidalar (balıq, yumurta və qaraciyər) də D vitamini ehtiva edir, lakin onlar da çoxlu xolesterol ehtiva edir və buna görə də xolesterol səviyyələri ilə bağlı probleminiz varsa, adətən çətin istehlak olunur.
Xolesterol həyat üçün vacibdir
Qandakı səviyyələr çox yüksək olduqda, xolesterinin ürək-damar xəstəliklərinə səbəb olduğu pis bir reputasiya olsa da, həyat üçün vacibdir. Məhz buna görə də bədənimiz xolesterolu özü istehsal edir ki, fövqəladə hallarda xarici tədarüklərə güvənməsin.
Yetkin bir insanın normal beyin funksiyası və hüceyrələrin qurulması üçün gündə təxminən yarım qramdan bir qrama qədər xolesterol lazımdır. Tələb olunan xolesterolun yalnız on faizi qida ilə qəbul edilməlidir.
Bununla belə, müasir pəhrizimiz heyvanlara və beləliklə, yüksək xolesterollu qidalara, yəni ət, yumurta və süd məhsullarına çox bağlıdır. Bu, tez-tez xolesterolun həddindən artıq tədarükünə səbəb olur.
Eyni zamanda, ümumi suboptimal pəhriz və həyat tərzi insan metabolizminin tarazlığından çıxmasını və ya bədənin öz xolesterol istehsalının həddindən artıq artmasına və ya artıq xolesterinin sadəcə parçalana bilməyəcəyinə zəmanət verir. Xolesterol səviyyəsi yüksəlir.
D vitamini xolesterol səviyyəsini azaldır
Qanda kifayət qədər yüksək D vitamini səviyyəsinin ürək xəstəliklərinin qarşısını aldığı çoxdan məlumdur. UV radiasiyasının insan orqanizminə təsirini araşdıran Günəş İşığı Araşdırma Forumunun alimləri indi D vitamini ilə xolesterin səviyyələri arasında əlaqə yaratmağa müvəffəq olublar.
Tədqiqatçılar yaşları 177-18 arasında olan 84 ispan tədqiqat iştirakçısının həyat tərzi vərdişlərini onların qan dəyərləri ilə əlaqələndiriblər. Mütəmadi olaraq günəşdə vaxt keçirən insanların xolesterol səviyyəsinin aşağı olduğu, lakin D vitamini səviyyəsinin daha yüksək olduğu aşkar edilmişdir.
Əksinə, bu o deməkdir ki, əgər qanınızda çox az D vitamini varsa, sizdə yüksək xolesterin olma ehtimalı daha yüksəkdir və buna görə də infarkt riski daha yüksəkdir.
Beləliklə, yüksək xolesterol ilə belə, D vitamini tədarükünüzü yoxlamaq və lazım olduqda onu əlavə etmək vacibdir.
D vitamini ilə xolesterolu azaldır
Bədənin kifayət qədər D vitamini istehsal edə bilməsi üçün müntəzəm günəş vannası qəbul etmək vacibdir.
Mərkəzi və Şimali Avropa enliklərində D vitamininin əmələ gəlməsi üçün lazım olan UV-B radiasiyası yer üzünə ancaq yay aylarında çatır.
D vitamini əlavəsi (gündə ən azı 1000 IU) xüsusilə qaranlıq payız və qış aylarında tövsiyə olunur - və yalnız xolesterol səviyyənizin xeyrinə deyil.
D vitamininin, D vitamini səviyyəsi yenidən yüksələn kimi nəzərə çarpan bir çox digər son dərəcə müsbət xüsusiyyətlərə sahib olduğu bilinir.
