John Myers
Giriş: Mavriki mətbəxinin kəşfi
Mavrikiy gözəl çimərlikləri, müxtəlif mədəniyyəti və canlı mətbəxi ilə tanınan Hind okeanında kiçik bir ada ölkəsidir. Mavrikinin mətbəxi Hindistan, Çin, Afrika və Avropa təsirlərinin qarışığıdır və nəticədə müxtəlif dadlı və unikal yeməklər hazırlanır. Mavrikiyada səhər yeməyi günün ən vacib yeməyi hesab olunur və seçim etmək üçün bir çox məşhur yeməklər var.
Günə Dadlı Başlanğıc: Populyar Mavritaniya səhər yeməyi yeməkləri
Mavritaniya səhər yeməyi yeməkləri doyurucu, dolğun və ləzzətlə doludur. Ən məşhur səhər yeməyi yeməklərindən biri rotidir, tez-tez köri tərəvəz və ya ət ilə doldurulan bir hind yarpağı növüdür. Başqa bir məşhur yemək, karides və ya balıqla doldurulmuş və ədviyyatlı pomidor sousu ilə süfrəyə verilən buxarda hazırlanmış köftələrdir.
Digər məşhur Mavrikiyalı səhər yeməyi "çili tortları" kimi tərcümə olunan gateaux pimentdir. Bunlar çili, göyərti və ədviyyatlarla qarışdırılmış və xırtıldayana qədər qızardılmış mərci unundan kiçik toplardır. Onlar tez-tez daldırma üçün chutney və ya sous ilə verilir. Digər məşhur səhər yeməyi yeməklərinə müxtəlif kreplər, omletlər və sendviçlər daxildir.
Rotidən Buletlərə: Ənənəvi Səhər yeməyi Yeməklərini Tədqiq etmək
Mavritaniya mətbəxi mədəni təsirlərin qarışığıdır və bu, səhər yeməyi yeməklərində də əks olunur. Roti, məsələn, Mavritaniya mətbəxinin əsas hissəsinə çevrilmiş ənənəvi hind yeməyidir. Adətən müxtəlif körilər və ya chutneys ilə verilir və ya tərəvəz və ya ət ilə doldurulur.
Buletlər isə Mavrikiyanın dadlarına uyğunlaşdırılmış ənənəvi Çin yeməyidir. Onlar adətən balıq və ya karidesdən hazırlanır və ədviyyatlı pomidor sousunda verilir. Gateaux pimenti isə Hindistanın Qucarat əyalətindən gəldiyi güman edilən unikal Mavritaniya yeməyidir.
Ümumilikdə, Mavritaniya səhər yeməyi yeməkləri adanın unikal mədəniyyət və təsir qarışığının dadlı və müxtəlif əksidir. İstər ləzzətli, istər şirin, istər ənənəvi, istərsə də müasir, hər kəsin zövq alacağı bir şey var. Beləliklə, növbəti dəfə Mavrikiyi ziyarət etdiyiniz zaman, gününüzü ləzzətli və doyurucu səhər yeməyi ilə başladığınızdan əmin olun.
