John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
Ağ şokoladlı krem üçün
- 150 g Ağ şokolad
- 250 g mascarpone
- 1/2 vanil qabığından həll edilmiş pulpa
- 100 g Qatıq
Xırtıldayan xırtıldayanlar üçün
- 2 tbsp Un
- 1 tbsp Yulaf ezmesi
- 2 tbsp Kərə yağı
- 1 tbsp Şəkər
- 1 çimdik Duz
Moruq püresi üçün
- 150 g Dondurulmuş moruq
- 2 tbsp Toz şəkər
- 1 çanta Vanil şəkər
- 1/2 limon suyu
təlimat
- Şokolad kremi üçün ağ şokoladı su hamamının üzərində yavaş-yavaş əridin, sonra maskarponu, vanil pulpasını və qatıqla qarışdırın. Dörd desert şüşəsinə doldurun, yapışqan filmlə örtün və soyudun.
- Xırdalamaq üçün sobanı 180 dərəcə qızdırın. Un, yulaf ləpəsi, kərə yağı, şəkər və duzu yoğurun və çörək kağızı ilə örtülmüş çörək qabına doğrayın. Fırında təxminən 15 dəqiqə qızılı rəng alana qədər bişirin və xırtıldayana qədər bişirin, sobadan çıxarın və soyumağa icazə verin.
- Moruq püresi üçün moruqları bir az əridin, sonra şəkər tozu, vanil şəkəri və limon suyu əlavə edib püresi əlavə edin.
- Soyudulmuş şokoladlı kremin üzərinə moruq püresi qoyun və xırtıldayan qırıntılarla örtün. Dərhal xidmət edin ki, qırıntı moruq püresindən nəm çəkməsin və xırtıldayan qalsın.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 249kcalKarbohidratlar: 20.5gProtein: 2.9gFat: 17.1g
