Mündəricat
show
Tərkibi
salat
- 100 g Yabanı otlar
- 400 g Pomidorlar - zövqünüzə görə, lakin onlar gözəl və ətirli olmalıdırlar
- 1 dəstə Bahar soğan
- 1 Mini xiyar
- 150 g Keçi feta
Qızardılmış çörək
- 1 Köhnə baget çörək
- 2 Filiallar Kəklikotu, qoparılmış yarpaqlar
- 2 Sarımsaq mixəkləri, incə doğranmışdır
- 1 Dişlək Kərə yağı
sarğı
- 2 Sarımsaq mixəkləri, incə doğranmışdır
- 1 Əhəng, şirə
- 40 ml Zeytun yağı
- Duz
- Bibər
təlimat
salat
- Yuyulmuş və bükülmüş yabanı otları dişləyəcək parçalara kəsin və bir qaba qoyun. Pomidorları süzün, onları dişləyəcək parçalara kəsin və yabanı otlara əlavə edin. Soğanları incə üzüklərə kəsin, xiyarın qabığını soyun və kublara kəsin və hər ikisini yabanı otlara əlavə edin.
- Keçi fetasını kiçik kublara kəsin və əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Qızardılmış çörək
- Bageti kublara kəsin. Orta odda tavada bir az kərə yağı əridin, doğranmış kəklikotu yarpaqlarını və rəndələnmiş sarımsağı əlavə edin. İndi çörək kublarını əlavə edin və xırtıldayan qədər qarışdırın və sonra mətbəx kağızı üzərində yağdan təmizləyin.
sarğı
- Sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq mixəklərini əhəng suyu və Oliver yağı ilə döyün və bol duz və istiot əlavə edin.
bitirmək
- İndi qızardılmış çörək parçalarını salatın üzərinə tökün, sarğı əlavə edin, qatlayın və təxminən 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin və sonra xidmət edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 246kcalKarbohidratlar: 4.3gProtein: 2.6gFat: 24.7g