in

Wok: Təzə Tərəvəz və Mie əriştə ilə Wok-dan toyuq

5 etibarən 6 votes
Ümumi vaxt 1 saat
Kurs Nahar
Mətbəx Avropa
Xidmətlər 4 xalq
Kalori 174 kcal

Tərkibi
 

  • 600 g Toyuq döş filesi
  • 1 Qırmızı bibər
  • 1 Yaşıl bibər
  • 2 Soğan
  • 3 Yerkökü
  • 3 Bahar soğan
  • 2 əlləri Mung lobya cücərtiləri təzədir
  • 1 əl Bamboo shoot konservləşdirilmiş qida drained
  • 1 pepperoni
  • 250 g Göbələk
  • 1 Sarımsaq əzilmiş mixək
  • Oyster sousu, soya sousu, düyü şərabı, duz, istiot, qızartmaq üçün fıstıq yağı
  • 454 g Mie əriştə

təlimat
 

  • Doğrama ilə başlayırıq: cücərtilər istisna olmaqla, tərəvəzləri incə zolaqlara kəsin, pepperoni incə doğrayın, göbələkləri təmizləyin və nazik dilimlərə kəsin. Toyuq döşünü incə zolaqlara kəsin.
  • Voku iş temperaturuna gətirin, woka bir az fıstıq yağı əlavə edin və tərəvəzləri və əti fərdi addımlarla bişirin, buna görə də hər növ tərəvəzi ayrı-ayrılıqda bişirin. Qızardılmış hissələr ikinci bir qabda yığılır. Hər birini bir az soya sousu (diqqətlə dozaj edin!), Oyster sousu və bir az su (hər qızartma kursu üçün təxminən 3 - 4 xörək qaşığı) ilə təmizləyin. Tərəvəzlərin son porsiyasına pepperoni və sarımsağı əlavə edin. Əti duz və istiotla səpin və hissə-hissə qızardın. Soya və istiridyə sousu ilə yenidən təmizləyin. Ətin son hissəsi əvvəlcə düyü şərabı ilə, sonra isə iki sousla təmizlənir.
  • Suyu qaynadək gətirin, paketdəki təlimatlara uyğun olaraq makaronu bişirin (adətən 3 dəqiqə) və yuyun.
  • Tərəvəz və ət indi yenidən lazımi qaydada qızdırılır və lazım olduqda ədviyyatlanır. Makaron əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Bacarırsan çubuqlarla yeyə bilərsən;) Superkoçxası iştaha arzulayır 🙂 Sabah dadlı bazar tortunun resepti gəlir 🙂

Qidalanma

Xidmət: 100gKalori: 174kcalKarbohidratlar: 24.5gProtein: 16.3gFat: 0.9g
Avatar şəkli

Müəllif Con Myers

Ən yüksək səviyyədə 25 illik sənaye təcrübəsi olan peşəkar aşpaz. Restoran sahibi. Dünya səviyyəli milli kokteyl proqramları yaratmaq təcrübəsi olan İçki direktoru. Fərqli Aşpaz tərəfindən idarə olunan səs və baxış bucağı ilə yemək yazıçısı.

Cavab yaz

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

Bu reseptə qiymət verin




Yan yemək: alma qırmızı kələm

Gorgonzola kremində makaron