Mündəricat
show
Tərkibi
Pastanı isladın və soyuq su ilə yuyun:
- 1 paket Şüşə əriştə
- 0,5 L Su isti
Çorba:
- 1 Kök, Julienne kəsdi
- 1 Kərəviz, Julienne kəsdi
- 1 Pırasa, Julienne kəsdi
- 1 Soğan, Julienne doğranmışdır
- 1 Soğan, üzük
- 2 Savoy kələm yarpaqları, zolaqlar
- 2 Mandarin dilimləri, doğranmışdır
- 1 TSP Mandarin qabığı, təmizlənməmiş, incə kəsilmiş zolaqlar
- 1 tbsp Yağ
- 50 g Qızardılmış balıq filesi, məsələn: Sardina, tuna və ya hamsi
- 100 g Ağ balıq, qızardılmış
- 1 TSP 5-ədviyyat tozu
- 1 TSP Karri ədviyyat qarışığı
- 1,2 L Tərəvəz suyu
təlimat
Tərəvəzli Asiya wok şüşə əriştə balıq şorbası:
- Şüşə əriştələri qaynar suda isladın və yuyun. Naringini isti su ilə yuyun və [təbii mumu və kiri təmizləmək üçün dəsmal ilə] ovuşdurun, tərəvəzləri və balıqları, xüsusən də soğanı qısaca qızardın. Tərəvəz bulyonunu qaba qoyun, qızardılmış tərəvəzləri və balıq parçalarını qaynadın və ədviyyat edin. Pişirmə vaxtı təqribəndir. 15 dəqiqə.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 44kcalKarbohidratlar: 0.4gProtein: 0.1gFat: 4.7g