Paprika Kartof və Ajvar Dip ilə Ət Pendirli Muffins
Servislər: 3 xalq
Tərkibi
Ət pendirli muffinlər:
- 300 g Ət ət çörəyi və ya ət çörəyi
- 150 g Rəndələnmiş pendir
- 50 g Qızardılmış soğan + tava üçün bir az yağ
Bolqar bibəri kartof:
- 1 Kg Təzə, kiçik kartof
- 2 tbsp Şirin paprika tozu
- 1 tbsp Duz
- 1 tbsp Yağ
Ajvardipp:
- 300 g Az yağlı qatıq
- 200 g Xama% 10 yağ
- 2 TSP Acı bibər pulpası (Ajvar)
- 1 TSP Sarımsaq bibəri
- 1 TSP Ədviyyatlı Duz
- Muffin qabı
Ət çörəkindən daha yaxşı ət pendiri:
- Mən ətli bulkaya üstünlük verirəm, ümumiyyətlə yoxdur və ya yoxdur
- İçində yalnız kiçik qaraciyər! Daha yumşaq dadı var! ;-)
təlimat
Ət pendirli muffinlər:
- Bir qabda ət çörəyi, pendir və qızardılmış soğanı yaxşıca yoğurun. Muffin qəlibini yağlayın və kolbasa ətini 6 qəlibə bərabər paylayın və möhkəm basdırın! Təbii ki, zövqünüzə görə çörəkdə istədiyinizi edə bilərsiniz!
Paprika kartofu:
- Kartofları təmizləyin, yuyun və yarıya bölün! Bir qabda paprika, duz və yağ ilə qarışdırın. KARTOFU TEFALIN AKTİFRIYASINDA HAZIRLAMIŞIM! İSTİ HAVA FRITER! 45 DƏQİQƏ!
- İsti hava fritözü olmadan, kartof muffinlərdən 15 dəqiqə əvvəl sobada ola bilər! Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın! Kartofu perqament kağızı ilə bir çörək qabına qoyun və sobaya qoyun! 15 dəqiqədən sonra sobanı yenidən 180 dərəcəyə çevirin və muffinləri əlavə edin. Hər şeyi başqa 30 dəqiqə bişirin!
Ajvardipp:
- Qatığı, xamanı əjvar, sarımsaq bibəri və bitki duzu ilə qarışdırın! Yeyənə qədər buraxın!
- Muffinləri qəlibdən çıxarın. Üç boşqabın üzərinə kartof da yayın, qablara batırın və hər şeyə xidmət edin !!!!
Qidalanma
Xidmət: 100g | Kalori: 166kcal | Karbohidratlar: 10.5g | Protein: 3.7g | Fat: 12g