John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 1 kiçik Soğan
- 1 bir Sarımsaq
- 2 Kartof, təxminən 100 q
- Zeytun yağı
- 50 ml şərab
- 900 ml Tərəvəz suyu
- 2 Zucchini, təxminən 400 qr.
- 1 TSP Yaşıl bibər sirkə ilə turşu
- 1 TSP Sevgi
- Duz
- Dəyirmandan qara bibər
- 100 ml Krem
- 2 tbsp Krem pendir
- Cırtdan
- acıtərə
- 1 TSP Günəbaxan tumu
- 1 TSP Cracker
- Espelette bibəri
təlimat
- Kartofu soyun və kiçik kublara kəsin. Soğan və sarımsağı soyun və incə doğrayın. Balqabağı yarıya bölün və nüvəni kəsin və kiçik parçalara kəsin. Bibəri kobud şəkildə kəsin.
- Zeytun yağını qızdırın və soğanı, sarımsağı və kartofu yaxşıca tərləyin. Sonra şərabla təmizləyin. İsti tərəvəz bulyonu tökün və təxminən 10 dəqiqə qaynamaq. Sonra zucchini və bibər noxudlarını əlavə edin, bir az lovage, duz və istiot əlavə edin və balqabaq yumşaq olana qədər yavaşca qaynadın.
- Bu vaxt krepi soyuq su altında qısa müddətə yuyun və qurudun, sonra yatağın bir hissəsini kəsin və krepin üzərinə damlayın.
- Tavanı oddan çıxarın, krema və krem əlavə edin və hər şeyi incə püre halına salın. İndi qısa müddətə duz, istiot və bir az muskat qozu ilə səpin.
- İsti şorbanı şorba qabına qoyun, Espelette istiotu ilə yüngülcə səpin, kərə yağı və günəbaxan tumları səpin və krakerlə xidmət edin ..... yeməyinizdən zövq alın .....
- Mənim "dənəli tərəvəz suyu" üçün əsas resept
- Hər kəs reseptə gözəl şərh yazsa çox sevinərdim. Tənqidi və ya təkliflər də çox xoşdur, çünki mən yalnız su ilə bişirirəm. Şorba bilicisi əvvəlcədən sizə təşəkkür edir.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 298kcalKarbohidratlar: 6gProtein: 3.9gFat: 29.1g
