Crystal Nelson
Витамин В6 предпазва кожата от изсушаване и я поддържа еластична. Какво друго прави хранителното вещество за тялото и къде се намира? Част пета от нашата серия.
Редица вещества са обобщени под термина витамин В6 (пиридоксин). Те контролират важни метаболитни процеси в тялото – например участват в метаболизма на мазнините и енергията.
Според препоръката на Германското дружество по хранене дневната нужда от витамин B6 е 1.2 милиграма за възрастни и 1.9 милиграма за бременни и кърмачки.
5-те най-добри източника на витамин В6
100 г шамфъстък: 6.8 мг
100 г пълнозърнест хляб: (около 2 филийки) 0.7 мг
100 г агнешка маруля: 0.5 мг
100 г див ориз: 2 мг
100 г пуешки гърди: 0.5 мг
Какво прави витамин B6 за кожата?
Витамин B6 е истинска субстанция за красота: насърчава процеса на регенерация на стресирана кожа и повишава еластичността на тъканите.
В допълнение, нутриентът помага за изграждането на мускули и активира метаболизма на мазнините – така че подкрепя всяка диета двойно повече. Също така е полезно за здравето на мозъка: Изследователите са открили, че комбинацията от витамини B6, B12 и фолиева киселина може да предпази от деменция.
Как се проявява дефицитът на витамин B6?
Обикновено дневната нужда от витамин B6 се покрива от храната. При определени обстоятелства – като поднормено тегло, недохранване или пристрастяване към алкохол – могат да се появят симптоми на дефицит. Те включват люспеста кожа на главата и лицето, анемия, болка и изтръпване в краката и ръцете, рани в устата или объркване. Малките деца и кърмачетата могат да покажат дефицит на треперене, спазми и проблеми с мобилността.
Можете ли да приемате твърде много витамин B6?
Предозирането на витамин B6 е възможно – но чрез храната, но само чрез хранителни добавки. Високи дози (повече от 25 mg), приемани за дълъг период от време, могат да повлияят неблагоприятно на нервната система. Това се изразява в изтръпване и болка в крайниците. Възможни са също кожни обриви, прекомерна чувствителност към слънцето и проблеми с паметта.
